奶豆腐 [nǎi dòu fǔ]
[奶豆腐]基本解釋
用動物的奶汁做成的豆腐狀食物。 敖德斯爾 《阿力瑪斯之歌》第五章:“一個臉色被曬黑的青年牧人擺開木碗、炒米、硬奶豆腐等東西，準備進餐。”
[奶豆腐]詳細解釋
用動物的奶汁做成的豆腐狀食物。
敖德斯爾 《阿力瑪斯之歌》第五章：“一個臉色被曬黑的青年牧人擺開木碗、炒米、硬奶豆腐等東西，準備進餐。”
[奶豆腐]百科解釋
奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物。形狀類似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當乾糧，既解渴又充飢。還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。 更多→ 奶豆腐
[奶豆腐]英文翻譯
Milk bean curd