1. [water chestnut] 古稱鳧茈。又稱烏芋。有些地區名地栗、地梨、馬蹄。2. 一種多年生草本植物,種植在水田中,具匐匍莖,先端膨大為球莖3. 這種植物的球莖,可作蔬菜,可代水果,也可制澱粉,作中藥