1.各種菜合在一起燴成的菜 2.比喻各種事物的集萃
許多菜合燴而成的菜。 比喻許多性質不同的東西的混合體
猶言一鍋煮。比喻不分青紅皂白，對一切事或一切人都同樣處理。
即油炸果。《阿英日記·一九二七年八月十日》:“鹽買不著，向‘油炸燴’店勻得半斤，銅元八十枚。”參見“ 油炸果 ”。
由幾種剩菜攙和而成的菜。