餡兒餅 [xiànr bǐng]
[餡兒餅]基本解釋
把肉或水果包在麵團內壓扁，放在烤盤或平鍋中，烘製而成的食品
[餡兒餅]詳細解釋
帶餡兒的餅。用面做薄皮，烙熟。
《兒女英雄傳》第三四回：“我們東口兒外頭新開了個羊肉館兒，好齊整餡兒餅，明兒早起，咱們在那兒鬧一壺罷。”
[餡兒餅]百科解釋
用料材料 用量菠菜肉普通麵粉800克蔥花椒大料料酒糖薑末大醬花生油做法1. 菠菜、肉、蔥 2. 菠菜過水焯一下擠乾水份切碎、肉切成稍大點肉丁、蔥切成碎備用 3. 鍋入適量油炸香花椒大料 4. 薑末爆香後放入肉丁，倒入料酒、糖、翻炒均勻 5. 放入兩勺大醬 6. 將大醬與肉丁翻炒均勻關火備用 7. 將菠菜碎和蔥碎混合，倒入適量花生油拌勻 8. 將炒好的肉丁放入7里 9. 翻拌均勻即可 10. 普通麵粉800克 11. 取10分之一用開水燙熟 12. 剩下的麵粉加適量溫水揉成麵團後將燙好的麵團混合一起，揉成軟硬適中光滑的麵團，靜置30分鐘 13. 取適當大小面劑子擀成小餅狀 14. 包入餡料 1... 更多→ 餡兒餅
[餡兒餅]英文翻譯
pie