因吃了含有細菌或毒素的食物而引起的疾病。一般症狀是嘔吐、腹瀉、腹痛、心臟血管機能障礙等。
食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據病因不同可有不同的臨床表現。 更多→ 食物中毒
food poisoning