電磁爐 [diàn cí lú]
[電磁爐]基本解釋
電磁灶。
[電磁爐]百科解釋
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一台家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦鏇電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦鏇電場推動導體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦鏇電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。 更多→ 電磁爐
[電磁爐]英文翻譯
Electromagnetic furnace