葵

• 拼 音kuí 
• 部 首艹
• 筆 畫12
• 五 行木
• 五 筆AWGD

1.〔向日～〕一年生草本植物，莖很高，開大黃花，花常朝向太陽，子可食，亦可榨油。簡稱“葵”，如“～花”，“～心”。

2.〔錦～〕一年生或多年生草本植物，夏季開淡紫色或白色花，供觀賞。

3.〔蜀～〕多年生草本植物，花有紅、紫、白等色，根可入藥。亦稱“胡葵”、“吳葵”、“一丈紅”。

4.〔冬～〕一年生草本植物，果實扁圓形。種子、根、莖、葉均可入藥。簡稱“葵”。

5.〔蒲～〕常綠喬木，葉大，大部分掌狀分裂，裂片長披針形，木材可制器具，葉可做蓑、笠及扇。簡稱“葵”，如“～扇”。

〈名〉

1. (形聲。從艸,癸聲。本義:植物名。指“冬葵”,古代主要的蔬菜。《說文》:“菜也。”也指“向日葵”)

2. 蔬菜名。我國古代重要蔬菜之一。可醃製,稱葵菹

   葵,葵菜也。——《說文》

   七月亨葵及菽。——《詩·豳風·七月》

   夏用葵。——《儀禮·士虞禮記》

   其實葵菹。——《周禮·醢人》

3. 又如:葵傾(像葵花向日一樣地傾慕);葵藿(葵花。比喻下級唯上級之命是從)

4. 菊科草本植物 。有錦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等

   葵猶能衛其足。——《左傳·成公十七年》

   蔠葵蘩露。——《爾雅》

   青青園中葵。——《樂府詩集·長歌行》

5. 又如:葵心(葵花向日而傾,比喻嚮往思慕之心);葵心菊腦(葵心指葵實,菊腦指菊花)

〈動〉

1. 假借為“揆”。審度

   葵,揆也。——《爾雅》

   樂只君子,天子葵之。——《詩·小雅·采菽》

莖直立，粗壯，圓形多稜角，被白色粗硬毛。葉通常互生，心狀卵形或卵圓形。頭狀花序，極大，直徑10～30厘米，單生於莖頂或枝端，常下傾。夏季開花，花序邊緣生黃色的舌狀花，不結實。花序中部為兩性的管狀花，棕色或紫色，結實。瘦果，倒卵形或卵狀長圓形，稍扁壓，果皮木質化，灰色或黑色，俗稱葵花子。 更多→ 葵

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