稻子的一種,米粒富於粘性
米粒富於黏性的稻。
明 李時珍 《本草綱目·穀一·稻》:“糯稻,南方水田多種之,其性黏,可以釀酒,可以為粢,可以蒸糕,可以熬餳,可以炒食,其類亦多。”
糯稻(OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum),禾本科(Gramineae)一年生草本植物,糯米富含蛋白質和脂肪,營養價值較高。 更多→ 糯稻
Glutinous rise