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清蒸   [qīng zhēng]

[清蒸]基本解釋

一種烹調法。不放醬油蒸。如:清蒸雞;清蒸鰣魚。

[清蒸]詳細解釋

  1. 一種烹調法。不放醬油蒸。如:清蒸雞;清蒸鰣魚。

[清蒸]百科解釋

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[清蒸]英文翻譯

steamed in broth