漢 末因饑荒禁釀酒。飲酒者諱言酒，謂酒清為聖人，酒濁為賢人。見《三國志·魏志·徐邈傳》。後遂以“清聖濁賢”為酒之別稱。
清聖濁賢莫區分，一入愁腸功等倫。石爐三日不舉火，麴車過門齒生津。松窗草玄亦已勤，好事勿謂秦無人。宋 李新 《懷酒》 更多→ 清聖濁賢
Ching San Chinese Zhuoxian