庖

• 拼 音páo 
• 部 首廣
• 筆 畫8
• 五 行水
• 五 筆YQNV

1.廚房：～廚。

2.廚師：～人（廚師）。～丁。名～。～代（替人處理或擔任事情。亦稱“代庖”）。

〈名〉

1. (形聲。從廣( yǎn),包聲。廣,表示房屋。本義:廚房)

2. 同本義

   庖,廚也。——《說文》

   徒御不驚,大庖不盈。——《詩·小雅·車攻》

   庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》

   客逾庖而宴。——明· 歸有光《項脊軒志》

3. 又如:庖鼎(廚房裡烹調的器具);庖廚(廚房);庖屋(廚房);庖宰(受宰於廚房);庖突(廚房的煙囪);庖廩(廚房和糧倉)

4. 廚師

   良庖歲更刀。——《莊子·養生主》

5. 又

   庖丁為文惠君解牛。

   三為充君之庖。——《禮記·王制》

6. 又如:庖人(周禮官名。天官之屬,掌膳食。泛指廚師);庖正(掌理膳食的長官);庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型);庖宰(庖廚。廚工);庖閻(廚工和守門人)

〈動〉

1. 烹調

   東坡以烹龍庖鳳之手。—— 楊萬里《西溪先生和陶詩序》

2. 又如:庖饌(烹調);庖膾(指膾、炙佳肴);庖霜(細切的魚肉片。因色白如霜,故稱);庖膳(膳食);庖炙(燒烤肉);庖正(掌管飲食官);庖羞(喻執政之臣)

⑴（形聲。從廣（yǎn），包聲。廣，表示房屋。本義：廚房)⑵同本義 [kitchen]庖，廚也。――《說文》⑶又如：庖鼎（廚房裡烹調的器具）；庖廚（廚房)；庖屋（廚房）；庖宰（受宰於廚房）；庖突（廚房的煙囪）；庖廩（廚房和糧倉）⑷廚師[cook]良庖歲更刀。――《莊子·養生主》⑸庖丁為文惠君解牛。三為充君之庖。――《禮記·王制》⑹又如：庖人（周禮官名。天官之屬，掌膳食。泛指廚師）；庖正（掌理膳食的長官）；庖丁解牛（喻神妙的技藝的典型）；庖宰（庖廚。廚工）；庖閻（廚工和守門人） 更多→ 庖

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