口蘑   [kǒu mó]
[口蘑]基本解釋
蕈的一種,有白色肥厚的菌蓋。供食用,味鮮美。
[口蘑]詳細解釋
蕈的一種,有白色肥厚的菌蓋。供食用,味鮮美。
張家口 一帶出產的最著名,故稱。 王統照 《號聲·攪天風雪夢牢騷》:“正端上了一大品鍋清燉的豬與雞肉, 景武 搶先吃了幾筷子,卻咂著舌頭道:‘好鮮……這非使了好口蘑沒有的。’”
[口蘑]百科解釋
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為“口蘑”。由於產量不大,需求量大,所以價值昂貴,目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。口蘑的主要產地在錫盟的東烏旗、西烏旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區。這種蘑菇通常運到張家口市加工,再銷往內地。由於蒙古土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為“口蘑”。由於產量不大,需求量大,所以價值昂貴,目前仍然是中國市場上價格較高的一種蘑菇。1958年郭沫若視察張家口時,寫過一首讚美... 更多→ 口蘑
[口蘑]英文翻譯
Dried mushroom