現代生存的最大的鳥，高可達三米，頸長，頭小，嘴扁平，翼短小，不能飛，腿長，善走。 雌鳥灰褐色，雄鳥體羽主要為黑色，翼和尾部有白色羽毛。生長於 非洲 草原和沙漠地帶。可取用羽毛及肉。
指不敢正視現實的政策。 據說鴕鳥被追急時，就把頭鑽進沙里，自以為平安無事。 秦牧 《長街燈語·１９７９年的晨鐘》:“只有正視疾病才能醫治疾病，只有承認癰疽才能割除癰疽。用紙來包火，或者採取鴕鳥政策是沒有好處的。”