謂礦產的開採冶煉。
晉 陶潛 《搜神後記》卷十載： 元嘉 中， 廣州 有三人共入山中伐木。忽見石窠中有二卵大如升，取煮之。湯始熱，便聞林中如風雨聲。須臾，有一蛇大十圍，長四五丈，徑來湯中銜卵去，三人無幾皆死。後因以“烹蛇”為典，謂其事會招來禍殃。
燒煉。 元 馮尊師 《蘇武慢》詞：“起三陽真火，時時烹鍊，九還逃避。”
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見“ 烹炮 ”。
謂煎藥。
烹煮煎烤。
猶燒煮。 然，“ 燃 ”的古字。
以湯煮物。
亦作“ 鼎亨 ”。鼎鑊之刑。
1.語本《老子》:“治大國若烹小鮮。”後以“烹鮮”比喻治國便民之道，亦比喻政治才能。《後漢書·循吏傳贊》:“政畏張急，理善烹鮮。” 晉 葛洪 《抱朴子·用刑》:“烹鮮之戒，不欲其煩。” 唐 李頎 《贈別穆元林》詩:“彼鄉有令弟，小邑試烹鮮。” 宋 張元乾 《水調歌頭·陪福帥燕集口占以授官奴》詞:“調鼎他年事，妙手著烹鮮。”參見“ 烹小鮮 ”。2.烹魚。 唐 李頎 《夏宴張兵曹東堂》詩:“重林華屋堪避暑，況乃烹鮮會嘉客。”
燒煮。
比喻殘殺功臣。
猶燒煮。
《詩·檜風·匪風》：“誰能亨魚？溉之釜鬵。 ” 毛 傳：“亨魚煩則碎，治民煩則散，知亨魚，則知治民矣。”亨，“ 烹 ”的古字。後以喻治民。
比喻殺風景的事。
燒煮，烹飪。
宰殺、烹煮牲畜。
燒煉。
烹治；烹煮。