槐葉冷淘
[作者] 杜甫 [朝代] 唐代
青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。入鼎資過熟，加餐愁欲無。碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。經齒冷於雪，勸人投此珠。願隨金騕褭，走置錦屠蘇。路遠思恐泥，興深終不渝。獻芹則小小，薦藻明區區。萬里露寒殿，開冰清玉壺。君王納涼晚，此味亦時須。
《槐葉冷淘》作者杜甫簡介
杜甫（712－770），字子美，自號少陵野老，世稱杜工部、杜少陵等，唐朝河南府鞏縣（河南鄭州鞏義市）人，唐代偉大的現實主義詩人，杜甫被世人尊為“詩聖”，其詩被稱為“詩史”。杜甫與李白合稱“李杜”，為了跟另外兩位詩人李商隱與杜牧即“小李杜”區別開來，杜甫與李白又合稱“大李杜”。杜甫憂國憂民，人格高尚，約1400餘首詩被保留了下來，集為《杜工部集》，詩藝精湛，在中國古典詩歌中備受推崇，影響深遠。