黃蒸是什麼意思,黃蒸的解釋,黃蒸的反義詞近義詞,黃蒸的意思,黃蒸的英文翻譯

1.發酵劑的一種。以米、麥製成。
2.北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的乾糧。

1. 發酵劑的一種。以米、麥製成。

   明 李時珍 《本草綱目·穀四·黃蒸》﹝集解﹞引 蘇恭 曰：“黃蒸，磨小麥粉拌水和成餅，麻葉裹，待上黃衣，取曬。”

2. 北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的乾糧。

   趙樹理 《邪不壓正》：“ 安發 老婆給他拿了兩個黃蒸，他丟到麻袋裡。”

黃蒸是一道以玉米面、軟米、菜豆、紅豆等為主要食材製作的蒸食。 更多→ 黃蒸

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