鴨腳羹 [yā jiǎo gēng]
[鴨腳羹]基本解釋
菜羹名。用鴨腳葵的花製成，故稱。
[鴨腳羹]詳細解釋
菜羹名。用鴨腳葵的花製成，故稱。
宋 林洪 《山家清供》卷下：“鴨腳羹：葵，似今蜀葵。叢短而葉大以傾陽，故性溫。其法與羹菜同。《豳風·六月》所烹者，是也…… 白居易 詩云：‘祿米麞牙稻，園蔬鴨腳葵。’因名。”
[鴨腳羹]英文翻譯
Duck leg soup
菜羹名。用鴨腳葵的花製成，故稱。
菜羹名。用鴨腳葵的花製成，故稱。
宋 林洪 《山家清供》卷下：“鴨腳羹：葵，似今蜀葵。叢短而葉大以傾陽，故性溫。其法與羹菜同。《豳風·六月》所烹者，是也…… 白居易 詩云：‘祿米麞牙稻，園蔬鴨腳葵。’因名。”
Duck leg soup