鱈

• 拼 音xuě 
• 部 首魚
• 筆 畫19
• 五 行水
• 繁 體鱈
• 五 筆QGFV

〔～魚〕下頜有一條大須，口大吻突，肉潔白如雪，生活在寒冷的深海中。肝臟含大量維生素，是制魚肝油的重要原料。通稱“大頭魚”。

〈名〉

1. 通稱“大頭魚” ,產於北大西洋的冷水域中的一種軟鰭魚( Gadus morrhua ),是世界上最主要的食用魚之一,素棲居比較淺的水域的接近底層部分

鱈，Gadus macrocephalus （Tilesius, 1810），硬骨魚綱鱈形目(Gadiformes)鱈科 (Gadidae)魚類的統稱。為世界性、冷水性重要上層或底層海洋魚類。廣泛分布於大西洋和太平洋北部水域，個別種類如江鱈(Lota lota) 棲於江河。 更多→ 鱈

codfish