高壓鍋 [gāo yā guō]
[高壓鍋]基本解釋
一種新型飯鍋。加熱時能承受較高的內部蒸氣壓力，因而使食物很快煮熟煮透。
[高壓鍋]詳細解釋
一種新型飯鍋。加熱時能承受較高的內部蒸氣壓力，因而使食物很快煮熟煮透。
[高壓鍋]百科解釋
高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，於1679年由法國物理學家德尼·帕平發明。 它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。 更多→ 高壓鍋
[高壓鍋]英文翻譯
Pressure cooker