青蝦 [qīng xiā]
[青蝦]基本解釋
蝦的一種。產於淡水中，體長約二寸，表面有棕綠色斑紋。另有產海水中的，長四寸余，體面有淡黃、綠色細點。
[青蝦]詳細解釋
蝦的一種。產於淡水中，體長約二寸，表面有棕綠色斑紋。另有產海水中的，長四寸余，體面有淡黃、綠色細點。
晉 崔豹 《古今注·魚蟲》：“﹝紺蝶﹞好以七月羣飛暗天海邊。夷貊食之，謂海中青蝦化為之也。” 元 楊維楨 《十月六日席上與同座客陸宅之夏士文及主人呂希尚希遠聯句》：“紫蟹研膏紅似橘，青蝦剝尾緑如蔥。”
[青蝦]百科解釋
青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16.40克，營養學家認為它有一定的補腦功能。經省海洋與漁業局專家實地考察和專家評定，江蘇泗陽，浙江德清被評定為“青蝦之鄉”。 更多→ 青蝦
[青蝦]英文翻譯
Shrimp