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青稞麥   [qīng kē mài]

[青稞麥]基本解釋

1.大麥的一種。子實粒大,皮薄,麥麩少。主要產於西藏、青海等地,為當地居民主要食糧,可做糌粑,又可釀酒。 2.指此種植物的子實。

[青稞麥]詳細解釋

  1. 大麥的一種。子實粒大,皮薄,麥麩少。主要產於 西藏 、 青海 等地,為當地居民主要食糧,可做糌粑,又可釀酒。

    北魏 賈思勰 《齊民要術·大小麥》:“青稞麥與大麥同時熟。堪作飯及餅飥,甚美。磨,總盡無麩。”

  2. 指此種植物的子實。

    謝方祠 《九個炊事員》:“在這裡每人又準備了十天干糧,我們炊事班還多準備了一些青稞麥。”

[青稞麥]百科解釋

青稞麥是大麥的一種,又稱裸大麥,元麥;子實粒大,皮薄,麥麩少。主要產於西藏、青海等地,為當地居民主要食糧,可做糌粑,又可釀酒。 更多→ 青稞麥

[青稞麥]英文翻譯

barley