銀耳是什麼意思,銀耳的解釋,銀耳的反義詞近義詞,銀耳的意思,銀耳的英文翻譯

銀耳屬的一種真菌(Tremella fuciformis)，子實體形狀類似菊花或雞冠，富含膠質，白色半透明，乾燥後呈白色或米黃色。俗稱白木耳

1. 稱白木耳。真菌的一種。白色，半透明，富於膠質。性平，味甘，功能滋陰潤肺。中醫用以入藥，亦可作滋補品。主要產於我國 雲南 、 四川 、 貴州 、 福建 等省，生長在枯死或半枯死的栓皮櫟、麻櫟、枹等樹上；現在各地多進行人工栽培。

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳發源於四川通江，清宮侍女德齡著《御香飄渺，御膳房》論通江銀耳說：“銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。 更多→ 銀耳

silver mushroom; white fungus