指切成細末的精美食物。
宋 梅堯臣 《答持國遺鯋魚皮鱠》詩：“海魚沙玉皮，剪鱠金齏釅。” 清 吳偉業 《燕窩》詩：“味入金齏美，巢營玉壘虛。”
jīn jī ㄐㄧㄣ ㄐㄧ金齏（金齏）指切成細末的精美食物。 宋 梅堯臣 《答持國遺鯋魚皮鱠》詩：“海魚沙玉皮，剪鱠金齏釅。” 清 吳偉業 《燕窩》詩：“味入金齏美，巢營玉壘虛。” 更多→ 金齏
Kim Ji