醃肉 [yān ròu]
[醃肉]基本解釋
指用鹽浸漬的肉塊。
[醃肉]詳細解釋
指用鹽浸漬的肉塊。
宋 蘇軾 《格物粗談·培養》：“醃肉滾汁，徹去浮油，熱入瓶，插梅花，可結實。”
[醃肉]百科解釋
醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉。醃肉是四川省1982年鹹肉評比中的省優產品。產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。 更多→ 醃肉
[醃肉]英文翻譯
Bacon
指用鹽浸漬的肉塊。
指用鹽浸漬的肉塊。
宋 蘇軾 《格物粗談·培養》：“醃肉滾汁，徹去浮油，熱入瓶，插梅花，可結實。”
醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉。醃肉是四川省1982年鹹肉評比中的省優產品。產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。 更多→ 醃肉
Bacon