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[菘]基本解釋

1.〔~菜〕即“白菜”。

2.〔~藍〕二年生草本植物,角果長橢圓形,扁平。多供制染料藍靛。根(稱“板藍根”)和葉(稱“大青葉”)均可入藥。

[菘]詳細解釋

〈名〉

  1. (形聲。從艸,松聲。本義:蔬菜名,又分為白菜、青菜、黃芽菜數種) 同本義 。十字花科。二年生草本栽培植物,變種甚多,通常稱為白菜。是一種由野生的歐洲植物衍生而來的多葉的栽培植物,其特點是莖短,其上簇生著許多通常是綠色的葉片,形成緊密的球形頭狀結構,用作蔬菜。色白的叫“白菜”,淡黃的叫“黃芽菜”

[菘]百科解釋

所謂的白菜。其分為兩種:一種莖圓厚,微青;一種莖圓薄,白色。葉子都呈淡青白色。其菜籽為灰黑色的,八月以後下種。次年二月開四瓣黃花。三月結角,像芥角。這種萊作醃菜最好。 更多→

[菘]英文翻譯

celery, cabbage

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