臘八面 [là bā miàn]
[臘八面]基本解釋
見“ 臘麪 ”。
[臘八面]詳細解釋
見“ 臘麪 ”。
[臘八面]百科解釋
臘八面，即臘八節的節令食品。地方傳統麵食，流行於陝西關中地區，在陝西省渭北一帶的澄城地區，臘八節一般是不喝粥的，每年的農曆臘月初八早上，家家戶戶都要吃碗臘八面。以面和各種豆類（紅豆為住）為原料，面需做成韭葉面（韭菜葉的寬度相等的麵條）備用；紅豆提前泡一晚，臘八這天用來熬湯，待水開時轉小火至紅豆熟透，中火煮麵。同時熟油將蔥花爆香，面煮好後將蔥花油潑入鍋中。 更多→ 臘八面
[臘八面]英文翻譯
Laba surface