臘八豆 [là bā dòu]
[臘八豆]基本解釋
用於製作臘八粥的各種豆類，如赤豆、綠豆、豇豆
[臘八豆]詳細解釋
臘八粥中配搭用的豆，有紅小豆、豇豆、雜小豆、芸豆、綠豆等。
[臘八豆]百科解釋
臘八豆是湖南省地方傳統小吃之一，臘八節節日食俗。已有數百年歷史，民間多在每年立冬後開始醃製，至臘月八日後食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。但自古至今一直是家庭或小作坊式的製作，並受到季節制約，一直無法成為消費者四季皆能享用的食品。但是湖南平江地區卻推出了玻璃瓶裝的臘八豆，雖受季節影響，卻幾經加工，保留了臘八豆的原有味道，又能長期保存。 更多→ 臘八豆
[臘八豆]英文翻譯
Labadou