[ shān gēn ]
羊及羊肉的別稱。
宋 惠洪 《冷齋夜話·僧賦蒸豚詩》：“僧自言能為詩，公令賦食蒸豚詩，操筆立成：‘……若把羶根來比並，羶根只合喫藤條。’” 金 王若虛 《答張仲傑書》：“羶根之賜，甚愜老饕。” 明 馮夢龍 《古今譚概·儇弄·薛昭緯》：“ 昭緯 以詩謝曰：‘一楪羶根數十皴，盤中猶自有鮮鱗。’”原註：“羶根，羊肉也。”
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The root of mutton