膳

• 拼 音shàn 
• 部 首月
• 筆 畫16
• 五 行金
• 五 筆EUDK

1.飯食：～食。用～。～宿。

2.進食：“宰夫～稻於梁西”。

〈名〉

1. (形聲。從肉,善聲。本義:飯食) 同本義,一般指肉食

   膳,具食也。——《說文》

   膳,肉也。——《廣雅》

   掌王之食飲膳羞。——《周禮·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”

   徧嘗膳。——《儀禮·士相見禮》

   膳於君。——《禮記·玉藻》。注:“膳,美食也。”

   具太牢以為膳。——《莊子》

   又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)

〈動〉

1. 備置食物

   其令太官省膳省宰。——《漢書·宣帝紀》

   又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)

2. 進獻食物

   宰夫膳稻於粱西。——《儀禮·公食大夫禮》

3. 進食,吃飯

   公膳,日雙雞。——《左傳》

   又如:膳堂(飯堂)

4. 烹調,煎和

   春行羔豚膳膏香。——《周禮·天官·庖人》

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meals; variant of 膳