胡麻油   [hú má yóu]
[胡麻油]基本解釋
用胡麻榨的油,可供食用。也叫麻油、香油。
[胡麻油]詳細解釋
用胡麻榨的油,可供食用。也叫麻油、香油。
北魏 賈思勰 《齊民要術·荏蓼》:“荏油色緑可愛,其氣香美,煮餅亞胡麻油,而勝麻子脂膏。” 明 李時珍 《本草綱目·穀一·胡麻》:“胡麻油即香油……入藥以烏麻油為上,白麻油次之,須自榨乃良。”
[胡麻油]百科解釋
胡麻油又稱亞麻籽油,是一種古老的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。胡麻的“胡”古指我國西北少數民族及地區,由此可見,從古至今,胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油也就是現在人們所說的亞麻籽油,胡麻油在我國有著悠久的食用歷史,胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日,紅井源油脂企業起草的《中華人民共和國亞麻籽油國家標準》頒布實施。 更多→ 胡麻油
[胡麻油]英文翻譯
Sesame oil