羌煮 [qiāng zhǔ]
[羌煮]基本解釋
古代西北少數民族的一種食品，後傳入內地。
[羌煮]詳細解釋
古代西北少數民族的一種食品，後傳入內地。
《太平御覽》卷八五九引 晉 乾寶 《搜神記》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自 太始 以來，中國尚之。” 北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》：“羌煮法：好鹿頭，純煮令熟，著水中，洗治；作臠如兩指大。豬肉琢作臛，下蔥白，長二寸一虎口。細琢薑及橘皮各半合，椒少許。下苦酒、鹽、豉適口。”
[羌煮]百科解釋
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[羌煮]英文翻譯
The cook