紅燒肉   [hóng shāo ròu]
[紅燒肉]基本解釋
利用紅燒的辦法烹調的豬肉
[紅燒肉]百科解釋
紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜餚。 更多→ 紅燒肉
[紅燒肉]英文翻譯
Pork braised in brown sauce
利用紅燒的辦法烹調的豬肉
紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜餚。 更多→ 紅燒肉
Pork braised in brown sauce