1.指大米、白面以外的食糧，如玉米、高粱等 2.作飼料用的糧食
一般指大米和麵粉以外的糧食，如玉米、高粱、小米等。與“細糧”相對。
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種乾豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。 更多→ 粗糧
Coarse grains