米湯   [mǐ tāng]
[米湯]基本解釋
1.做撈飯時剩下的湯
2.用米熬的稀粥
[米湯]詳細解釋
米煮的湯汁。
明 李時珍 《本草綱目·草七·使君子》:“每食後米湯服一錢。” 冰心 《分》:“我回去跟著六十多歲的祖母。我吃米湯糕乾……但是我不在乎!” 周立波 《山鄉巨變》上一:“家裡又回復到老樣子了,衣無領,褲無襠,三餐光只喝米湯。”
比喻甜言蜜語。俗謂用甜言蜜語討好奉承別人為灌米湯。
《官場現形記》第七回:“次日 陶子堯 上院謝委,又蒙撫院傳上去,著實灌了些米湯,把他興頭的了不得。”《二十年目睹之怪現狀》第九三回:“巡道受了這個米湯,自然是覺得憲恩高厚,憲眷優隆了。” 茅盾 《動搖》一:“ 胡國光 閉目一笑, 張鐵嘴 灌他米湯的面容,又活現在他眼前了。”
[米湯]百科解釋
米湯又叫米油,是用上等大米熬稀飯或做乾飯時,凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平,能滋陰長力,有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說:“貧人患虛症,以濃米湯代參湯,每收奇蹟。”就是說,貧民百姓吃不起人參,江南人是用米湯當參湯,每每有奇效。 最上好的米湯應該是用留存胚與糊粉層的勿淘米來熬制,營養保健作用才會最強,用現在的精製大米去熬制,作用不會明顯,尤其是再經過淘洗,就更不會有什么營養了。勿淘保健米已獲國家發明專利。 更多→ 米湯
[米湯]英文翻譯
The rice soup