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窖菜 [jiào cài]

[窖菜]基本解釋

在地室中蓄火種菜。

[窖菜]詳細解釋

在地室中蓄火種菜。
清趙翼《陔餘叢考·窖菜唐花》：“ 唐易州司馬陳元璹使民於地室蓄火，種蔬而進之。太宗惡其諂，免官。此今之所謂窖菜也。”

[窖菜]百科解釋

窖菜閩南語意為酸菜，多採用陶壇進行醃製. 更多→ 窖菜

[窖菜]英文翻譯

Vegetable cellar