白蘭地   [bái lán dì]
[白蘭地]基本解釋
酒精含量較高的一種果酒,可兼作興奮劑
[白蘭地]詳細解釋
[英brandy]用葡萄、蘋果等汁釀製成的酒。含酒精量較高。
曹禺 《北京人》第三幕:“果然由通大客廳的門口走進一個警察,後面隨著 曾霆 ,非常慚愧的顏色,手裡替他拿著半瓶白蘭地。” 夏衍 《克農同志二三事》:“他平常能喝一瓶白蘭地。”
[白蘭地]百科解釋
白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以乾邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑... 更多→ 白蘭地
[白蘭地]英文翻譯
Brandy