白糵 [bái niè]
[白糵]基本解釋
釀酒用的米曲。
[白糵]詳細解釋
釀酒用的米曲。
《楚辭·大招》：“ 吳 醴白糵，和 楚 瀝只。” 朱熹 集註：“再宿為醴。糵，米麯也。瀝，清酒也。言使 吳 人釀醴，和白麴以作 楚 瀝也。”
[白糵]百科解釋
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[白糵]英文翻譯
White distiller's yeast
釀酒用的米曲。
釀酒用的米曲。
《楚辭·大招》：“ 吳 醴白糵，和 楚 瀝只。” 朱熹 集註：“再宿為醴。糵，米麯也。瀝，清酒也。言使 吳 人釀醴，和白麴以作 楚 瀝也。”
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White distiller's yeast