牧童、牧人唱的歌謠;以農村生活情趣為題材的詩歌和樂曲
上牛坐,伏牛臥,牧童光陰牛背過。牛尾禿速牛角彎,牛肥牛瘠心先關。母呼兒飯兒不飯,人餓須知飼牛晚。放之平泉,以寬牛勞;浴之清淺,以息牛喘。牛能養人識人意,一牛全家命所寄。阿牛牽牛去輸租,勸爺賣牛寧賣吾。