牛藿 [niú huò]
[牛藿]基本解釋
用牛肉雜以豆葉做成的羹。
[牛藿]詳細解釋
用牛肉雜以豆葉做成的羹。
《儀禮·公食大夫禮》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 鄭玄 註：“藿，豆葉也。” 胡培翬 正義：“此食禮用大牢，牛羊豕具，故別言之，牛則用藿，羊則用苦，豕則用薇也。”
[牛藿]百科解釋
niú huò ㄋㄧㄨˊ ㄏㄨㄛˋ 牛藿 用牛肉雜以豆葉做成的羹。《儀禮·公食大夫禮》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 鄭玄 註：“藿，豆葉也。” 胡培翬 正義：“此食禮用大牢，牛羊豕具，故別言之，牛則用藿，羊則用苦，豕則用薇也。” 更多→ 牛藿
[牛藿]英文翻譯
Niu Huo