焙茶 [bèi chá]
[焙茶]基本解釋
烘製茶葉。
[焙茶]詳細解釋
烘製茶葉。
唐 張繼 《山家》詩：“莫嗔焙茶煙暗，卻喜曬穀天晴。” 唐 陸羽 《茶經·茶之具》：“棚，一曰棧，以木構於焙上，編木兩層，高一尺，以焙茶也。”
[焙茶]百科解釋
焙茶又稱制茶（炒茶） 即用溫火烘茶，古代制茶技術。焙茶是為了再次清除茶葉中的水分，以便更好地保藏貯存。這是古人採用寓貯於焙、既貯又培的科學制茶方法。焙茶是蒸青綠茶經烘焙而成，口感獨特，火香濃郁，而且具有去油膩的效果。 更多→ 焙茶
[焙茶]英文翻譯
Hojicha