烹調 [pēng tiáo]
[烹調]基本解釋
烹煮調製[菜蔬]
[烹調]詳細解釋
烹煮調製(食物)。
《新唐書·后妃傳上·韋皇后》：“光祿少卿 楊均 善烹調。” 宋 陸游 《種菜》詩：“菜把青青問藥苗，豉香鹽白自烹調。”《孽海花》第三三回：“﹝ 鄭姑姑 ﹞招集了她的心腹女門徒，有替她裁縫的，有替她烹調的，有替她奔走的。” 冰心 《張嫂》：“老太太自己烹調，飯菜十分可口。”
[烹調]百科解釋
烹調，是通過加熱和調製，將加工，切配好的烹飪原料熟製成菜餚的操作過程，其包含兩個主要內容：一個是烹，另一個是調。 烹就是加熱，通過加熱的方法將烹飪原料製成菜餚；調就是調味，通過調製，使菜餚滋味可口，色澤誘人，形態美觀。 更多→ 烹調
[烹調]英文翻譯
cook