由加熱作用而使其(如麵包)發脆、受熱、變為棕色
用火燥物。如：我們在帳篷旁邊燒起一個火堆，一面烘烤著濕透了的衣裳，一面海闊天空地閒扯。
專指：用燃燒加熱的方式，來促進物質的物理性變化（水汽蒸發），在熱力的作用下而使其(如麵包)發脆、受熱、變為棕色，烘烤麵包 。 更多→ 烘烤
Bake