烀

• 拼 音hū 
• 部 首火
• 筆 畫9
• 五 行火
• 五 筆OTUH

半蒸半煮，把食物弄熟：～白薯。

〈動〉

1. 用少量的水,蓋緊鍋蓋,加熱,半蒸半煮,把食物弄熟 。如:烀白薯

烀，中國漢字，指一種烹調方法。 更多→ 烀

stew in shallow water