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[灠]基本解釋

1.把柿子放在熱水或石灰水裡泡幾天,去掉澀味:這柿子是~過的,不澀。

2.用鹽醃一下青菜等,使去掉生味。

[灠]詳細解釋

〈動〉

  1. 用熱水或石灰水泡生柿子以除去澀味 。如:灠桃;灠李

  2. 用鹽或其他調味品拌

[灠]百科解釋

用熱水或石灰水泡生柿子以除去澀味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:灠桃;灠李用鹽或其他調味品拌 [生的魚、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt] 更多→

[灠]英文翻譯

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