正在開著的或剛開過的水
開水；熱水。
元 馬致遠 《壽陽曲》曲：“一鍋滾水冷定也，再攛紅幾時得熱？”《金瓶梅詞話》第五四回：“ 李瓶兒 喫了叫苦， 迎春 就拿滾水來，過了口。”《紅樓夢》第五四回：“一個老婆子提著一壺滾水走來。”
廣東話開水的意思，形容滾燙的開水；或者形容人比較著急，對人大喊“滾水啊”走開，讓別人讓開的意思。 更多→ 滾水
Boiling water