湯餅 [tāng bǐng]
[湯餅]基本解釋
1.水煮的麵食。《釋名·釋飲食》:“蒸餅、湯餅、蠍餅，金餅、索餅之屬，皆隨形而名之也。”《初學記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》:“玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰，湯餅為最。” 宋 黃朝英 《緗素雜記·湯餅》:“余謂凡以麪為食具者，皆謂之餅，故火燒而食者呼為燒餅，水瀹而食者呼為湯餅，籠蒸而食者呼為蒸餅。”《兒女英雄傳》第二八回:“羹湯者，有‘湯餅’之意存焉。古無‘麵’字，凡麺食一概都叫作‘餅’。”
2.指湯餅會。 清 胡鳴玉 《訂訛雜錄·湯餅》:“生兒三日會客，名曰湯餅。” 清 唐孫華 《賀王冰庵太守納姬》詩之二:“明年湯餅應呼我，帶醉題麞一笑譁。”參見“ 湯餅會 ”。
[湯餅]詳細解釋
水煮的麵食。
《釋名·釋飲食》：“蒸餅、湯餅、蠍餅，金餅、索餅之屬，皆隨形而名之也。”《初學記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》：“玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰，湯餅為最。” 宋 黃朝英 《緗素雜記·湯餅》：“余謂凡以麪為食具者，皆謂之餅，故火燒而食者呼為燒餅，水瀹而食者呼為湯餅，籠蒸而食者呼為蒸餅。”《兒女英雄傳》第二八回：“羹湯者，有‘湯餅’之意存焉。古無‘麵’字，凡麺食一概都叫作‘餅’。”
指湯餅會。
清 胡鳴玉 《訂訛雜錄·湯餅》：“生兒三日會客，名曰湯餅。” 清 唐孫華 《賀王冰庵太守納姬》詩之二：“明年湯餅應呼我，帶醉題麞一笑譁。”參見“ 湯餅會 ”。
[湯餅]百科解釋
湯餅剛開始實際就是面片湯，系將調好的麵團托在手裡撕成片下鍋煮熟。 更多→ 湯餅
[湯餅]英文翻譯
noodle soup