把食品加調料拌和涼著吃
亦作“涼拌”。將食品加佐料冷拌。如:涼拌豆腐。
指冷拌的菜。多用來下酒。如:一個大盤涼拌,兩個熱炒。
將熟食食物或蔬果切好後,加入調味料和拌均勻的烹調方法。 更多→ 涼拌
dress cold vegetable in sauce