洗手蟹 [xǐ shǒu xiè]
[洗手蟹]基本解釋
見於 宋 人記載的一種食品。活蟹剖析後加調料，立即可食者，謂之“洗手蟹”。
[洗手蟹]詳細解釋
見於 宋 人記載的一種食品。活蟹剖析後加調料，立即可食者，謂之“洗手蟹”。
宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之類，逐時鏇行索喚，不許一味有闕。” 宋 祝穆 《事文類聚·介蟲·蟹》：“北人以蟹生析之，調以鹽梅芼橙椒，盥手畢即可食，目為洗手蟹。”
[洗手蟹]百科解釋
洗手蟹，讀音為xǐ shǒu xiè，漢語詞語，是宋人記載的一種食品。 更多→ 洗手蟹
[洗手蟹]英文翻譯
Hand crab