橙蟹   [chéng xiè]
[橙蟹]基本解釋
用橙子和螃蟹調製的食品。
[橙蟹]詳細解釋
用橙子和螃蟹調製的食品。
宋 林洪 《山家清供·蟹釀橙》:“橙用黃熟大者,截頂剜去穰,留少液,以蟹膏肉實其內,仍以帶枝頂覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋鹽供食,香而鮮,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之興。因記 危巽齋 《贊蟹》云:‘黃中通理,美在其中,暢於四肢,美之至也。’此本諸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
[橙蟹]百科解釋
橙蟹 用橙子和螃蟹調製的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹釀橙》:“橙用黃熟大者,截頂剜去穰,留少液,以蟹膏肉實其內,仍以帶枝頂覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋鹽供食,香而鮮,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之興。因記 危巽齋 《贊蟹》云:‘黃中通理,美在其中,暢於四肢,美之至也。’此本諸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。” 更多→ 橙蟹
[橙蟹]英文翻譯
Orange crab