桑落酒   [sāng luò jiǔ]
[桑落酒]基本解釋
古代美酒名。 北魏 酈道元 《水經注·河水四》:“﹝ 河東郡 ﹞民有姓 劉 名 墮 者,宿擅工釀,採挹 河 流,釀成芳酎,懸食同枯枝之年,排於桑落之辰,故酒得其名矣。” 唐 杜甫 《九日楊奉先會白水崔明府》詩:“坐開桑落酒,來把菊花枝。” 元 張可久 《清江引·獨酌》曲:“明月黃昏後,獨醉一樽桑落酒。” 清 吳偉業 《梅村》詩:“桑落酒香盧橘美,釣船斜繫草堂開。”
[桑落酒]詳細解釋
古代美酒名。
北魏 酈道元 《水經注·河水四》:“﹝ 河東郡 ﹞民有姓 劉 名 墮 者,宿擅工釀,採挹 河 流,釀成芳酎,懸食同枯枝之年,排於桑落之辰,故酒得其名矣。” 唐 杜甫 《九日楊奉先會白水崔明府》詩:“坐開桑落酒,來把菊花枝。” 元 張可久 《清江引·獨酌》曲:“明月黃昏後,獨醉一樽桑落酒。” 清 吳偉業 《梅村》詩:“桑落酒香盧橘美,釣船斜繫草堂開。”
[桑落酒]百科解釋
產地:運城 永濟市 製法:古法已佚,現在製法多以優質的高粱、豌豆、綠豆等為原料,經蒸餾、發酵、品評、勾兌等各項工序,貯藏一年後,方成。特點:桑落酒為清香大曲,酒質清香醇,入口綿甜,回味悠遠,為傳統清香型的上乘白酒。源流:創於北魏末年,距今已有1500年歷史,因用桑落泉的泉水釀製,味道獨特,是我國傳統名酒之一。清初時,桑落酒的製法佚,名酒失傳。直到1979年,通過挖掘出的制酒秘方和現代釀酒技術的結合,才是桑落酒重現於世。 更多→ 桑落酒
[桑落酒]英文翻譯
Mulberry wine